Gastronomía perúana — Dr Livingston supongo…

Vuelvo a Perú y aprovecho para hablar de la cocina perúana, tema que no me dió tiempo a tratar en la anterior estancia. Estas semanas que he estado en Bolivia he aprovechado para frecuentar churrasquerías y parrillas. La carne boliviana es buena y puede competir sin complejos con la argentina. Va aquí un ejemplo: En […]…